Жмых — это обезжиренные семена и орехи, которые мы получаем при производстве нашего живого сыродавленного масла методом холодного прессования в бочонке. После отжима в семенах и орехах остаются клетчатка, белок, микро и макроэлементы, витамины и другие активные вещества.